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Frische „Tartes flambées“ Böden in 2 Größen & die authentische „fromage blanc“ Mischung als Belags- Beschmierung

Diesem, aus dem Elsass stammenden, „Original“ der „tartes flambées“ oder im deutschsprachigem Raum unter „Flammkuchen“ bekannt, geht eine Jahrzehnte lange Tradition voraus, die sich durch ihren authentischen Geschmack und ihrer einzigartigen Textur nicht durch etwaige Kompromisse kopieren lässt.
Die vorgefertigten, hauchdünnen Böden verwandeln sich im Steinofen bei über 320°C innerhalb von zwei Minute zu einem knusprigen Geschmackserlebnis, das durch die authentische Rezeptur der „fromage blanc“ Mischung, im dortigen Dialekt als „Schmier“ bekannt, dieses zeitlose Traditionsgericht als „must have“  auf jeder Speisekarte etabliert.

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Die bis jetzt in Österreich noch nicht erhältliche Kombination der Böden und der authentischen Elsässischen „Schmier“, verspricht ein Stück Tradition auf den hiesigen Holzbrettl’n. 
Die Kombination dieser 2 Produkte dient als Basis für die Kreativität jedes
Einzelnen um die „Flamms“ individuell zu belegen, wobei „La Traditionell“, mit Speck und Zwiebel, die Mutter aller Kreationen ist und aus Respekt die Auswahl anführen sollte.

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Erstmals exklusiv in Österreich

Die fix und fertig belegten Flammkuchen als Tiefkühlware

Für diejenigen wo’s schnell gehen muss oder für viele unter uns, die aus
personaltechnischen Gründen keine Möglichkeit haben selbst zu schmieren und zu belegen, gibt’s erstmals die authentischen „Tartes flambées“ als
Tiefkühlware. In 2 Größen entweder komplett belegt mit „Schmier“, Zwiebel und Speck oder nur mit „Schmier“ und Zwiebel, um auch bei diesem Produkt Ihrer Kreativität noch freien Lauf zu lassen und selbst noch individuelle Produkte drauf zu packen. Ebenfalls bieten wir auch erstmals die „süße tarte flambée“ an. Fertig belegt mit Apfel und Zimt wird Sie traditionell mit Calvados am Gast flambiert.

Der „Look“ der fertig belegten Tiefkühlware

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Benötigtes Equipment

Alles was man zum Belegen der Flammkuchen benötigt sind:
 Kleiner Pizzaofen mit Stein. (je nach Volumen)
 Pizza Schaufel
 Winkelpalette
 Pizza Rad
 Unsere Originalen Flammkuchenbretter